Gül Böreği

Gül Böreği

Gül Böreği, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan börek çeşitleri hamur işlerinin en önde gelenidir. Lezzetiyle ve ağırlığıyla bazen ana yemekleri bile geride bırakıp bütün ilgiyi üzerinde toplayabilir. Herkesinde bildiği gibi çay en güzel de börekle gider. Bir çok çeşitte yapılabilen böreklerden sizler için en güzel olanını seçtim. Şahane lezzetiyle gül böreği... Bu güzel böreği dilerseniz evde kendiniz açacağınız yufkalardan ya da marketlerden satın alacağınız hazır yufkalardan yapabilirsiniz. Hazır yufka oldukça kolay yapılmasından dolayı birçok hanım için vazgeçilmez bir kurtarıcıdır. Hazır yufka satın alırken yufkaların taze, yıpranmamış ve ince olanlarını almaya özen göstermeniz yeterli. Gül böreğine her türlü iç harç yakışır. İç harcını tercihe göre peynirli, kıymalı, ıspanaklı ya da patatesli olarak hazırlayabilirsiniz.

Gül şeklinde börek yapıp görselliğe önem verenlerin kolaylıkla yapabileceği ve misafirlerimizden övgüler toplayacağınız harika bir börek tarifini sizlerle paylaştım. Yapılışı hiç zor olmayan bu böreği birkaç defa yaptıktan sonra eliniz pratik hale geliyor. İçi yumuşacık dışı ise çıtır çıtır olan bu lezzetli tarifi mutlaka denemelisiniz. Davetlerinizde yada 5 çaylarında hem lezzetli hem de görüntü açısından muhteşem bir seçim olacaktır. Tarifimizde başlayalım hepinize kolay gelsin...

Gül böreği tarifi için gerekli olan malzemeler:
  • 6 adet yufka
Sosu için:
  • 1 çorba kasesi süt
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
  • 300 gram kıyma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir tutam toz biber ve karabiber
Üzeri için:
  • 2 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı su
  • Susam, haşhaş yada çörek otu
Gül böreği tarifinin yapılışı:

Öncelikle gül böreğinin iç harcını hazırlamak için bir tavanın içerisine sıvı yağını ilave edip ince ince doğradığınız soğanları tavanın içerisine atıp hafif kavurduktan sonra kıymayı da ilave ederek kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu çektiğinde tuzunu ve baharatlarını da ilave edip biraz daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın ve yıkayıp ince ince kıydığınız maydanozu da tavanın içerisine ilave edip iyice karıştırın. Daha sonra iç harcını soğumaya bırakın. Bu arada geniş bir kabın içerisinde sıvı yağ, yumurta akı ve sütü iyice çırparak hazır edin. Ardından yufkalardan bir tanesini alıp mutfak tezgahının üzerine serin ve üzerine hazırladığınız sosu bir fırça yardımıyla iyice sürdükten sonra yufkayı 4 eşit parçaya bölün ve parçalardan birinin orta kısmından eliniz ile hafifçe saat yönünde çevirerek büzün. Büzdüğünüz orta kısma soğuyan iç harçtan bir çorba kaşığı kadar koyun ve yufkaların kenarını hep aynı yönde kıvırarak iç harcın üzerini kapatacak şekilde örtün ve yufkayı yavaş bir şekilde ters çevirip yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine alın. Bütün yufka parçaları için aynı işlemi uyguladıktan sonra son olarak gül böreklerinin üzerine üst kısımlarının güzel bir şekilde kızarması için hazırladığınız yumurtalı karışımını sürün ve üzerine susam serpiştirin. Hazırladığınız gül böreğini önceden ısıttığınız 180 derece fırının orta rafına sürerek yaklaşık yarım saat kadar pişirin ve fırından çıkardığınız böreklerin üzerine aşırı kuru olmaması için çok az bir şekilde parmaklarınızla su serpiştirip temiz bir mutfak örtüsü ile üzerini örtün. Bu şekilde böreğinizi yarım saat kadar dinlendirdikten sonra servis edin.
Gül böreğiniz servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Son Güncelleme : 23.11.2018 13:39:40
Gül Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Gül Böreği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Gül Böreği"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Gül Kurusu Rengi
Gül Kurusu Rengi
Gül Kurusu Rengi, birçok alanda çok sık kullanılan oldukça etkili bir renktir. Özellikle gül kurusu rengi kendi içinde barındırmış olduğu enerjisi oldukça yüksektir. Bunun temel sebebi ise pembe ve kırmızı gibi uyarıcı etkisi yüksek olan renklere ...
Saç Gülü
Saç Gülü
Saç gülü, saç dönmesi olarak da bilinmektedir. Genel olarak gözlemlendiğinde saç gülü ile erkeklerde daha fazla karşılaşıldığı bilinmektedir. Özellikle erkeklerde bulunan saç gülü doğuştan oluşan bir durumdur. Doğan çocuğun kafa bölgesinde saç gülü d...
Rüyada Pembe Gül Görmek
Rüyada Pembe Gül Görmek
Rüyada Pembe Gül Görmek, çok uzun zaman öncesinde gönül defterini herkese karşı kapatan rüya sahibi, hiç beklemediği anda karşısına çok hoşlanacağı ve oldukça güzel zaman geçireceği kısmeti ile karşılaşarak ondan etkileneceği şeklinde tabiri yapılmak...
Rüyada Gül Ağacı Görmek
Rüyada Gül Ağacı Görmek
Rüyada Gül Ağacı Görmek, Hayır işleriyle uğraşmaya, dünya işlerinden elini çekmeye, gönlü ve kadri geniş olan alçak gönüllü bir insan ile tanışmaya ve rüya sahibinin çevresindeki insanlar tarafından sevilen saygı duyulan ve hürmet gören bir kişi oldu...
Rüyada Kırmızı Gül Görmek
Rüyada Kırmızı Gül Görmek
Rüyada kırmızı gül görmek; büyük bir mutluluk yaşayacağını ifade eder. Rüya sahibinin gördüğü rüyadan sonra hayatı değişeceğine işarettir. Rüya sahibi, rüyada kırmızı gül gördükten sonra hayatı değişeceği, hayatının önceki hayatıyla bir olmayacağını ...
Rüyada Beyaz Gül Görmek
Rüyada Beyaz Gül Görmek
Rüyada beyaz gül görmek, rüyada beyaz gül görmek genellikle hayra yorumlanır. Beyaz gül kimi zaman hastalıktan kurtulmaya, Şifa bulunmayan, kimi zamanda hayırlı bir iş imkanı ile karşı karşıya gelmeye yorumlanır. Beyaz gül zorluklardan kurtulmanın iş...
Gül Tohumu Nasıl Ekilir
Gül Tohumu Nasıl Ekilir
Gül Tohumu Nasıl Dikilir, pek çok gül sever ve toprakla uğraşan bitki severler bunu merak edebilir. Bildiğiniz üzere gül dikiminde dikkat edilmesi gereken oldukça zor bir şekilde büyüyen bir bitkidir. Kişinin uyması gereken önemli hususlar ve kişinin...
Rüyada Sarı Gül Görmek
Rüyada Sarı Gül Görmek
Rüyada Sarı Gül Görmek, Rüyayı gören kişinin hem şu anda yaşamış olduğu hem de gelecek hayatı için doğru ve mutlu bir yola gireceği anlamına gelir. Rüyada sarı gül görmek kişinin getirili ve hayırlı bir yatırım yapacağına da işaret eder. Yetenek sahi...
Gül Ağacı
Gül Ağacı
Gül Ağacı, Çok yıllık çalı ve yarı odunsu bir bitki türü olan gül ağacı, çift çenekli bitkiler arasında yer alır. Oldukça hızlı büyüyen gül ağacı belirli aralıklarla yapılacak olan budama ile daha kaliteli çiçekler açabilir. Çalı formu haricinde birç...
Siyah Gül Fidanı
Siyah Gül Fidanı
Siyah gül fidanı, görsel olarak enterasan bir gül şekli olan siyah gül fidanı oluştuktan sonra ortaya çıkan ilginç rengi ile ilgi çekiyor. Çok kıymetli olan siyah gül fidanı ise her yerde bulunmamaktadır. Doğal olarak yetişen bu güller sadece Şanlıur...
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir, Gül, Rosa cinsindeki güzel kokulu bitki türlerine verilen addır. Anavatanı Anadolu, İran ve Çindir. Bu güzel çiçeği saksıda nasıl yetiştireceğinize bir göz atalım.Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir?Güneş ışığını doğrudan i...
Sarmaşık Gül Fidanı
Sarmaşık Gül Fidanı
Sarmaşık gül fidanı, Sarmaşık gül fidanı ülkemizde görsellik olarak bahçelerde en çok tercih edilen gül çeşitlerindendir. Sarmaşık gül fidanı ekiminde göz önünde bulundurulması gereken en önemli faktör sarmaşık gül fidanının dikim yerini ve toprağını...

 

Gül Kurusu Rengi
Saç Gülü
Rüyada Pembe Gül Görmek
Rüyada Gül Ağacı Görmek
Rüyada Kırmızı Gül Görmek
Rüyada Beyaz Gül Görmek
Gül Tohumu Nasıl Ekilir
Rüyada Sarı Gül Görmek
Gül Ağacı
Siyah Gül Fidanı
Saksıda Gül Nasıl Yetiştirilir
Sarmaşık Gül Fidanı
Mavi Gül
Isparta Gülü
Gül
Gül Bakımı
Rüyada Gül Görmek
Kırmızı Gül
Gül Nasıl Dikilir
Rüyada Gülmek
Japon Gülü
Siyah Gül
Pembe Gül
Beyaz Gül
Gül Fidanı Dikimi
Sarı Gül
Gül Dikeni
Gül Suyunun Saça Faydaları
Gül Çiçek
Gül Tatlısı
Popüler İçerik
Mavi Gül
Mavi Gül
Mavi Gül doğada doğal olmayan bir güldür. Mavi rengini veren pigment delfinidine genetik yapısı itibariyle sahip değildir. Delfinidin geninin olmaması...
Isparta Gülü
Isparta Gülü
Isparta gülü; her bir ilin yöreselliği ile bilinen bir şeyi meşhurdur kiminin yiyeceği, kiminin ise içeceğidir. Isparta nın ise gülleri meşhurdur. Müt...
Gül
Gül
Gül, rengi, kokusu, görünümü ve insanlarda uyandırdığı güzel hislerle en beğenilen çiçeklerden biridir. Gülgiller familyasından olan gül, Mayıs ve Haz...
Gül Bakımı
Gül Bakımı
Gül bakımı, Güller saksı içerisinde satın alındığı zaman her mevsim dikilebilir. Gül alırken fidanları dikkatle incelemek gerekmektedir. Güllerin üzer...
Rüyada Gül Görmek
Rüyada Gül Görmek
Rüyada gül görmek:Görülebilecek en iyi rüyalardan birisi olup rüyada gül görmenin çok çeşitli anlamları bulunmaktadır. Görülen gülün rengine göre yoru...
Kırmızı Gül
Kırmızı Gül
Kırmızı gül, aşk, sevgi ifade eder. Sevdiğiniz için sevdiğinizi söylemek için en anlamlı en uygun çiçek kırmızı güldür. Kırmızı gül diğer güllerden ço...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Gül Kurusu Rengi
Saç Gülü
Rüyada Pembe Gül Görmek
Rüyada Gül Ağacı Görmek
Rüyada Kırmızı Gül Görmek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019